春雷响，养肝时刻到，3种方法，3个食疗方，帮你养护好肝脏

“春雷惊百虫”，春雷始鸣，惊醒了地下越冬的蛰虫，惊蛰一词由此而来。“春雷响，万物长”，这时候植物也进入了生长状态。
惊蛰时节，身体开始进入“生”和“升”的状态，人们的饮食起居、穿衣运动等，也应该以养“生”为原则。这里的养“生”，不是指常说的养生之意，而是指养生发和升发之气。
“一年之计在于春”，春天尤其要注意身体阳气的养护。在春季养好了生发的阳气，全年都将充满能量和动力。
春捂少阳披发缓形

人体内的阳气跟大自然的气候变化是同步的，在惊蛰时节处于生发状态。初生之阳是少阳，相对较弱，需要呵护。
阳气最怕寒凉，所以穿衣要保暖，需要“春捂”。尤其是惊蛰前后时期，很容易出现“倒春寒”的现象，此时万万不能为了美丽而袒肩露腰。一旦受寒，少阳之火熄灭，就可能出现肝气不舒、倦怠乏力、畏寒怕冷等情况。

“披发缓形”

《黄帝内经》提到，春三月要“披发缓形”，身体务必要做到放松无束缚，才能顺应生发之气。
披发：指在春天尽量不要用皮筋、发卡紧束头发。
缓形：使形体舒缓，力求衣服宽松舒适，不穿紧身衣，利于气血的流通。
控制情绪养肝为要

中医认为，肝应春，春季正是养肝的时节，此时养肝，事半功倍。
何为养肝？
不伤即为养，怒伤肝，春天应保持情绪稳定，控制住情绪。不生气、不发怒，就是在养肝。做到少饮酒、不熬夜，避免伤肝的生活方式也是养肝。
补肝=养肝？
养肝不是补肝，凡是能使肝脏功能恢复正常的方法，都是养肝。有虚补虚，有热清热，所以养肝的方法有补泻之分。
如何养肝？
肝阴血不足者，有眼睛干涩、月经量少等症状，可以每天坚持服用少量的沙棘汁、桑葚干、阿胶糕等，能滋肝阴、补肝血；肝火旺盛者，可以每天按揉行间穴、太冲穴3~5分钟，清肝泻火、疏肝解郁以养肝。
经常感觉口苦咽干、急躁易怒的人，也可以饮用菊花薄荷茶或苦丁茶，以清肝泻火。同时，附带吃一些话梅、杏干等酸味食物，以酸敛之性养阴降火。
注意：肝火旺盛的人忌饮酒，忌食辛辣，以免助火上攻。

清肝泻郁生麦芽饮

【用料】生麦芽30克
【用法】用水煎30分钟，每日代茶饮用。
【功效】古人认为：“凡麦、谷、大豆浸之发芽，皆得生升之气，达肝以制化脾土”，生麦芽能疏肝理气、健脾消食，肝郁气滞的人食用后，能借助春气疏泄郁滞的肝气。

养肝明目羊肝菠菜汤

【原料】羊肝100克、菠菜50克（根据口味和人数适当加减）
【做法】羊肝切片，反复清洗干净，焯水去沫后备用。菠菜洗净、切段。锅内加1升水，煮沸后下羊肝，煮开后转小火煮10分钟。后下入菠菜，取适量盐、香油调味，随口味加入葱花、香菜即可。
【功效】羊肝菠菜汤有养肝明目之效，适用于视物模糊、两目干涩等人群。

减肥利湿水芹拌豆芽

【原料】水芹菜150克、豆芽150克
【做法】水芹菜洗净，切成3~4厘米段，豆芽洗净，入开水中烫熟。二者同拌，加适量盐、香油等调味。
【功效】水芹做药用时有清热解毒、润肺利湿的功效，且膳食纤维含量高，适合便秘、高脂血症、高血压病等患者或减肥人士食用。
舒发肝气适当运动

切忌独居、默坐，免生郁结之气，妨碍肝气的舒发。适宜做一些节奏和缓、运动量不太大的项目，如传统功法中的太极拳、八段锦、易筋经、五禽戏或是放风筝、公园赏景等。每天锻炼时间以30～60分钟为宜。若遇大风、大雾、寒流等，则应在室内活动。
适当的体育运动可以锻炼心肺功能，增加消化液的分泌，促进食欲，加强新陈代谢，使生命力旺盛，不仅体质增强，精力充沛，还可延缓衰老。

（以上方法需在专业医师指导下使用）