舌尖上的山东，德州这7道美食虽然不如扒鸡有名，但味道不输扒鸡

说到德州想必很多去过的小伙伴第一个想到的美食就是德州扒鸡，确实德州扒鸡在全国都非常的有名。但德州除了扒鸡之外还有很多很多的美食小吃，味道不输给扒鸡。虽然小编不是德州人，但小编却是很了解德州的美食，因为小编老家就和德州紧靠着，德州的美食小吃倒是吃过不少。如果那里写的不够好还请大家批评指正。

夏津益和成糕点

益和成糕点那可是夏津的名点，记得小时候只有过年的时候能吃到。以前的益和成糕点都是用纸张包裹在用绳子捆起来，上面还有一张红色的纸张。都是逢年过节的时候买上几包去走亲戚。现在一般都是盒装的包装。现在还对小时候吃的有印象，又香又甜，特别的好吃。不过现在确实是吃的少了，但总感觉没有之前的好吃。难道是因为现在生活水平高了，也不知道是味道变了还是小时候吃的少感觉好吃。

宋楼的火烧

宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。在周边县市相当的出名，记得之前宋楼的火烧都是那家添孩子了，亲戚都会带上一串火烧去看望。据说宋楼火烧可贮存3年而不变质，但我感觉还是有些夸张了，但方一个月绝对没有问题。宋楼的火烧是长条形状的，烤制好后的火烧又酥又脆，掉在地上都能碎成渣，很薄很薄的一层。它开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味。

武城的煊饼

德州的人，甚至是周边县市的应该没有没听说过这道煊饼的。武城煊饼那可是传统名吃。他的制作历史相当的悠久。它颜色油亮，外皮油酥焦脆，内馅松软香嫩，肥而不腻，清香可口，愈吃愈香，回味无穷。一般当你去赶集或者赶会的时候，会见到很多很多的煊饼摊，煊饼在鏊子上煎制而成，吃起来特别的香，用料也很实在。价格嘛相对与其他的美食小吃来说会贵上一些。

德州的羊肠汤

在德州的街头卖羊肠汤的摊位都十分的简单，搭个棚子摆几张桌子凳子，架上锅灶即可。羊肠是出摊之前提前灌好的，把锅里的汤烧的滚开，蹭蹭蹭的冒着热气，离着老远就能闻到香味。早上去羊肠汤谈，早下叫上一碗羊肠汤，吃着即暖和又舒服。羊肠汤的价格也不贵，几块钱就能吃饱，想到的实惠。

禹城的房寺烧饼

在禹城最多的门店就数这烧饼点了，大街小巷到处都是，周边的县市一提到房寺，那不用说第一个想到的就是油酥烧饼。色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷。最最重要的一点就是它便宜啊。

禹城的扒鸡

可能他不如德州扒鸡出名，但小编吃着它要比德州的扒鸡好吃。千万不要喷我哦，每个人的口味不一样嘛。但有一点禹城鲜扒鸡绝对比真空的扒鸡好吃。虽然德州扒鸡要比禹城的出名的多，但扒鸡据小编了解最早起源于德州禹城。感兴趣的朋友可以自行搜素一下。想吃禹城扒鸡的推荐屠家、傻小二等等都是不错的，还算可以。

恩城的签子馒头

这个签字馒头不用多说大家也能从名字中看出来与签子有关系。恩城的签字馒头是圆长形状的，两头尖尖的中间却比较粗，做好的馒头胚子，一个个的插在有签子的蒸笼当中蒸制而成。在平原的恩城早在一百多年前就有好几十家制作签字馒头的作坊了，吃起来甘甜如饴，柔韧可口，特别的好吃。

　